番茄酸醃豆皮青江菜 2026-06-18自媒體筆記👁 1 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#花椰梗#陳皮#干貝#蒜香#味噌#脆筍#湯麵#薄餅#煎烤#火鍋#蛋餅#咖哩#飲品#滑炒#麻油搜尋 番茄酸醃豆皮青江菜 食材清單豆皮35g、雞蛋1顆、番茄120g、青江菜90g、蘑菇50g、豆芽70g、醋漬小黃瓜40g、番茄醋汁+蒜香胡椒、豆皮乾煎控油、蛋絲取代麵皮 份量建議1人份;豆皮35g、蛋1顆、蔬菜約370g 做法步驟豆皮先汆燙去油再乾煎至微酥;蛋煎成薄蛋皮切絲;蘑菇乾煸出香,青江菜與豆芽快炒;番茄切碎拌蒜末、醋與胡椒成酸醬;將熱菜與豆皮蛋絲裝盤,搭配醋漬小黃瓜。 主要食材#雞蛋#番茄#豆皮#青江菜#豆芽口味/調味#番茄酸香料理方式#醃漬