綠茶魚片蘑菇木耳冷拌 2026-06-18自媒體筆記👁 6 次瀏覽 熱門食譜標籤隨機 15 個#鹹冬瓜#芝麻#飯糰#豆豉#瘦肉#山葵#蛤蜊#綠豆#台式#飯類#客家#芋頭#蕎麥#香菇碎#和風搜尋 綠茶魚片蘑菇木耳冷拌 食材清單魚片120g、蘑菇50g、黑木耳35g、小黃瓜60g、生菜70g、番茄半顆、綠茶60ml、檸檬汁1茶匙、白胡椒、紫蘇粉 份量建議1人份;魚片120g,蘑菇50g,蔬菜約220g。 做法步驟魚片蒸熟後放涼剝大塊;蘑菇乾煸放涼,木耳燙熟,小黃瓜擠乾;綠茶、檸檬汁、白胡椒和紫蘇粉調成冷拌汁,先拌蘑菇木耳,再放魚片與生菜番茄。 主要食材#綠茶#木耳#魚片#蘑菇#小黃瓜料理方式#涼拌#醃漬料理型態/用途#醃漬小菜#茶飲