胡椒薑醋蝦仁豆芽溫冷盤

2026-06-18自媒體筆記👁 3 次瀏覽0 則留言
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胡椒薑醋蝦仁豆芽溫冷盤

食材清單

蝦仁110g、豆芽120g、小黃瓜60g、黑木耳30g、番茄半顆、香菇30g、生菜60g、薑末6g、米醋1.5茶匙、白胡椒少許

份量建議

1人份;豆芽約1大碗,蝦仁約8隻,適合熱量控制餐

做法步驟

蝦仁與香菇汆燙熟後趁熱拌薑醋;豆芽與木耳汆燙後瀝乾,小黃瓜、番茄、生菜保持冷脆;先把熱食材拌入味,再與冷蔬菜混合裝盤。

主要食材
口味/調味
料理方式
料理型態/用途

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