瘦肉筍絲酸辣溫沙拉

2026-06-17自媒體筆記👁 5 次瀏覽
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瘦肉筍絲酸辣溫沙拉

食材清單

瘦肉片100g、筍絲60g、黑木耳25g、白菜80g、香菇25g、豆芽50g、辣椒少許、烏醋1茶匙

份量建議

1人份;瘦肉1掌心,筍絲與木耳增加咀嚼感。

做法步驟

筍絲先汆燙去味;香菇、木耳與瘦肉片少油快炒,加入白菜與豆芽拌熟;起鍋前以烏醋和少量辣椒做酸辣溫沙拉。

主要食材
口味/調味
料理方式
料理型態/用途