豆皮花椰菜椒香溫沙拉

2026-06-17自媒體筆記👁 2 次瀏覽
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豆皮花椰菜椒香溫沙拉

食材清單

豆皮35g、蛋1顆、綠花椰菜100g、香菇30g、黑木耳20g、小黃瓜50g、白菜60g、花椒粉少許

份量建議

1人份;豆皮控量使用,蛋1顆,蔬菜約2碗。

做法步驟

豆皮先汆燙去油後切條,蛋煎成蛋絲;花椰菜與白菜汆燙,香菇木耳乾煸;全部熱拌後撒少量花椒粉,最後加入小黃瓜平衡口感。

主要食材
料理方式
料理型態/用途