豆皮花椰菜蒸蛋杯

豆皮切細絲後汆燙去油，雙花椰切小朵先汆燙，香菇乾煸。蛋液加溫水與白胡椒，將豆皮、花椰、木耳與白菜入杯，倒蛋液蒸熟。