蛤蜊韭菜豆芽清湯 2026-06-17自媒體筆記👁 2 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#醃漬#羊排#羹#芥末#蒸#奇亞籽#豆苗#紅豆#泰式#早餐#淡菜#鱸魚塊#雞翅#滷味#檸檬搜尋 蛤蜊韭菜豆芽清湯 食材清單蛤蜊180g、雞蛋1顆、韭菜40g、豆芽100g、木耳30g、香菇2朵、白菜60g、白胡椒少許 份量建議1人份；豆芽量多可增加咀嚼感與飽足。 做法步驟1. 韭菜切段，豆芽洗淨，香菇切片。 2. 鍋中放水、白菜、香菇、木耳與豆芽煮滾。 3. 加入蛤蜊煮開口。 4. 淋入蛋液成蛋花，最後放韭菜段與白胡椒。 主要食材#雞蛋#木耳#蛤蜊#豆芽#韭菜料理型態／用途#湯品
