韓式泡菜滷蛋豆腐菜盤 2026-06-17自媒體筆記👁 9 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#香菜籽#花椰米飯#沾醬#脆筍#芋頭#義式#沙茶#乾炒#莎莎醬#南瓜籽#芹菜#塔香#黑木耳#九層塔#豆苗搜尋 韓式泡菜滷蛋豆腐菜盤 食材清單主蛋白:滷蛋1顆、板豆腐150g、雞胸肉片80g;配菜:韓式泡菜、白菜、金針菇、海帶芽、洋蔥;風味主軸:韓式泡菜酸辣;減醣技巧:泡菜少量提味,不加糖辣醬。 份量建議1人份;泡菜控制在50g,雞胸肉片補足蛋白質。 做法步驟雞胸肉片用少許胡椒抓醃;洋蔥與泡菜少油炒香;加入水與豆腐、滷蛋煮入味;放白菜、金針菇、海帶芽;最後下雞胸肉片涮熟。 主要食材#泡菜#滷蛋#豆腐#雞胸肉#金針菇口味/調味#泡菜#韓式#酸辣料理方式#滷料理型態/用途#菜盤