雞絲小黃瓜水煮蛋沙拉

2026-06-17自媒體筆記👁 7 次瀏覽0 則留言
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雞絲小黃瓜水煮蛋沙拉

食材清單

水煮蛋 2 顆;熟雞胸絲 80 g;小黃瓜 1 條;無糖優格 1 湯匙;檸檬汁少許;黑胡椒少許

份量建議

1 人份冷沙拉;適合夏季午餐,建議冷藏保存。

做法步驟

1. 小黃瓜一半切絲、一半切片,全部用紙巾壓乾。2. 水煮蛋一顆切丁,一顆切半。3. 雞胸撕成粗絲。4. 無糖優格、檸檬汁與黑胡椒調成清爽醬。5. 小黃瓜絲鋪底,放雞絲與蛋丁。6. 蛋半顆和小黃瓜片放表面,吃前淋醬。

主要食材
料理方式
料理型態/用途

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