番茄雞胸炒洋蔥青江菜

2026-06-17自媒體筆記👁 6 次瀏覽0 則留言
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番茄雞胸炒洋蔥青江菜

食材清單

雞胸丁100g、番茄1顆、洋蔥35g、青江菜80g、蘑菇50g、木耳20g、蒜末少許

份量建議

1人份;雞胸約90~100g,配菜總量約250~350g,可搭配半份雜糧飯或不加主食。

做法步驟

依序完成:番茄與洋蔥先炒出汁、加入蘑菇木耳收香、放雞胸丁炒熟、最後放青江菜快速翻炒;全程少油快炒或先煎後炒,盡量收乾水分,不加糖、不勾芡、不加太白粉,不用粉絲麵條增加份量。

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