醬滷雞胸秋葵滑蛋

依序完成：秋葵汆燙切段，香菇木耳白菜先煮軟，下雞胸丁和少量醬油收味，最後淋蛋花並拌入秋葵；料理以少油醬燒、清滷、燴煮、冷拌醬香、滷味拼盤或便當盒變化呈現，不加糖、不勾芡、不加太白粉，避免冰糖滷汁、甜麵醬、照燒醬、米血、甜不辣與麵輪。