雞胸低醣蔬菜小煎餅拼盤

依序完成：花椰菜米乾炒，香菇木耳豆芽青江菜切碎，與雞胸丁和蛋液拌合，煎成數個小圓餅，旁邊搭番茄；料理以無粉蛋餅、蔬菜煎餅、蛋皮捲、厚蛋餅、小煎餅或蒸煎雙吃變化呈現，不加糖、不勾芡、不加太白粉，避免麵粉餅皮、抓餅皮、粉漿和高糖醬汁。