海帶芽昆布魚片花椰菜米餐盒

白肉魚片120g、花椰菜米150g、海帶芽30g、昆布水100ml、豆腐80g、鴻喜菇50g、小白菜80g、玉米筍40g、薑絲少許

1人份；湯汁可少量淋花椰菜米，不要過濕。

1. 昆布泡水後煮成淡高湯。
2. 加豆腐、鴻喜菇與玉米筍煮3分鐘。
3. 放魚片與薑絲，小火煮熟。
4. 加小白菜與海帶芽快速燙熟。
5. 花椰菜米炒散，搭配昆布魚片裝盒。