薑醋蝦仁番茄花椰冷拌盤

蝦仁汆燙後放涼，用薑末、米醋、白胡椒拌入味；花椰菜汆燙後冰鎮，木耳處理熟，小黃瓜、番茄、洋蔥切片；所有食材冷拌後靜置5分鐘。