番茄蛤蜊菇菜冷拌

主蛋白：蛤蜊200g；配菜：牛番茄、鴻喜菇、青江菜、洋蔥、黑木耳；風味主軸：番茄昆布鮮味；調味：番茄汁、米醋、檸檬汁或蒜末、白胡椒，依口味少量低鈉醬油。