梅醋紫蘇鯛魚片冷拌 2026-06-18自媒體筆記👁 2 次瀏覽 梅醋紫蘇鯛魚片冷拌 食材清單主蛋白:鯛魚片120g;配菜:紫蘇葉、白蘿蔔絲、小黃瓜、木耳、番茄;風味:梅醋紫蘇;減醣:使用無糖梅醋少量提香 份量建議1人份;魚片120g,蔬菜約320g 做法步驟鯛魚片蒸熟放涼;白蘿蔔絲抓水後擠乾,小黃瓜切絲,木耳燙熟;用無糖梅醋、紫蘇碎、白胡椒調汁,與蔬菜拌勻後鋪魚片與番茄。 主要食材番茄鯛魚白蘿蔔小黃瓜口味/調味醋香料理方式涼拌