梅醋紫蘇鯛魚片冷拌

2026-06-18自媒體筆記👁 2 次瀏覽
食譜教學圖
成品圖

梅醋紫蘇鯛魚片冷拌

食材清單

主蛋白:鯛魚片120g;配菜:紫蘇葉、白蘿蔔絲、小黃瓜、木耳、番茄;風味:梅醋紫蘇;減醣:使用無糖梅醋少量提香

份量建議

1人份;魚片120g,蔬菜約320g

做法步驟

鯛魚片蒸熟放涼;白蘿蔔絲抓水後擠乾,小黃瓜切絲,木耳燙熟;用無糖梅醋、紫蘇碎、白胡椒調汁,與蔬菜拌勻後鋪魚片與番茄。

主要食材
口味/調味
料理方式