薑醋雞胸五色高纖盤

雞胸以薑醋胡椒醃製後蒸熟切片；花椰菜、木耳、豆芽、青江菜、香菇分別汆燙或快炒；番茄切塊，所有蔬菜分色擺盤，雞胸置中，薑醋汁淋在蛋白質上。