番茄咖哩雞胸花椰燉菜

2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽0 則留言
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番茄咖哩雞胸花椰燉菜

食材清單

雞胸丁100g、番茄1顆、綠花椰菜90g、白花椰菜70g、蘑菇50g、黑木耳25g、洋蔥25g、咖哩粉1茶匙

份量建議

1人份;可搭配花椰菜米100g,飯量控制在半碗以下

做法步驟

洋蔥少油炒香,加入番茄丁炒到出汁,再下咖哩粉炒出香氣;放雞胸丁煎到表面變白,加入蘑菇、木耳與少量水燉3分鐘,最後放雙花椰悶熟收成濃稠燉菜。

主要食材
口味/調味
料理方式
料理型態/用途

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