雞胸花椰菜溫沙拉

雞胸片以白胡椒抓醃5分鐘後少油煎熟；雙花椰汆燙至脆嫩，香菇與黑木耳乾煸出香；把熱蔬菜與雞胸鋪盤，最後拌入番茄、小黃瓜與檸檬汁，做成溫熱帶清酸的早餐沙拉。