香草蝦仁小黃瓜脆口沙拉

2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽
熱門食譜標籤隨機 15 個
食譜教學圖
成品圖

香草蝦仁小黃瓜脆口沙拉

食材清單

主蛋白:蝦仁120g;配菜:小黃瓜100g、木耳60g、筍絲50g、番茄70g、蘿蔓80g;醬汁:黃芥末、白醋、檸檬汁、香菜或巴西里、黑胡椒

份量建議

1人份;蝦仁約10~12尾,蔬菜2碗以上,醬汁2大匙內

做法步驟

蝦仁以滾水加薑片燙熟後冰鎮;小黃瓜拍裂切段;木耳與筍絲汆燙;番茄切塊;把所有食材拌入香草芥末油醋,靜置5分鐘入味。

主要食材
口味/調味
料理型態/用途