主蛋白：鯛魚片；配菜：青江菜、番茄、金針菇、小黃瓜、海帶芽；醬汁：番茄莎莎、檸檬汁、胡椒
1人份；鯛魚片130g、蔬菜280g、莎莎醬3大匙
鯛魚片用檸檬胡椒略醃後蒸熟；青江菜與金針菇汆燙，放涼；小黃瓜切片，海帶芽泡開；番茄莎莎調好後與蔬菜拌勻，魚片放上層。
