香菇筍絲淡菜紙包蒸

2026-06-17自媒體筆記👁 13 次瀏覽0 則留言
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香菇筍絲淡菜紙包蒸

食材清單

淡菜120g、香菇2朵、筍絲60g、青江菜80g、木耳30g、紅椒30g、薑絲8g、白胡椒少許

份量建議

1人份;可搭配豆腐或花椰菜米。

做法步驟

1. 烘焙紙鋪平,青江菜作底。
2. 放筍絲、香菇、木耳與紅椒。
3. 放淡菜與薑絲,撒白胡椒。
4. 封好紙包,蒸7分鐘。
5. 打開後拌勻自然湯汁即可。

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