味噌豆腐蝦仁蒸碗 2026-06-17自媒體筆記👁 5 次瀏覽 熱門食譜標籤隨機 15 個#全麥饅頭#煎餅#雞腿肉#蘑菇丁#佛手瓜#高麗菜#炒#菠菜#芥末#大黃瓜#菜捲#花椒#氣炸#鱸魚#秀珍菇搜尋 味噌豆腐蝦仁蒸碗 食材清單主蛋白:蝦仁100g、嫩豆腐120g 配菜:香菇50g、海帶芽5g、白菜60g、青蔥少許、紅椒20g 調味:低鈉味噌1小匙、薑泥少許、溫水2大匙 份量建議1人份;適合當主菜碗,不建議再配重鹹小菜 做法步驟1. 味噌以溫水化開,加入薑泥。 2. 豆腐切塊放入蒸碗。 3. 加白菜、香菇、紅椒與蝦仁。 4. 淋味噌薑汁。 5. 電鍋外鍋半杯水蒸熟,起鍋放海帶芽與蔥花。 主要食材#豆腐#蝦仁#香菇#白菜#海帶芽口味/調味#味噌料理方式#蒸