秋葵木耳涼拌干貝

2026-06-17自媒體筆記👁 4 次瀏覽0 則留言
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成品圖

秋葵木耳涼拌干貝

食材清單

干貝5顆、秋葵80g、黑木耳50g、小黃瓜60g、番茄半顆、洋蔥20g、蒜末5g、檸檬汁1大匙

份量建議

1人份;可加水煮蛋半顆提升飽足。

做法步驟

1. 秋葵汆燙後切段,木耳汆燙切絲。
2. 干貝汆燙或蒸熟後放涼。
3. 小黃瓜、番茄與洋蔥切好。
4. 檸檬汁、蒜末、少量薄鹽醬油調醬。
5. 全部拌勻,冷藏5分鐘。

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