蒜香黑胡椒雞腿肉片高麗菜炒

主蛋白：去皮雞腿肉片130g；配菜：高麗菜120g、紅椒40g、木耳40g、洋蔥30g、雪白菇50g；風味：蒜香黑胡椒；調味：蒜末、黑胡椒、低鈉醬油1小匙、米酒

1人份；去皮雞腿肉1掌心，蔬菜2拳頭；可搭半碗糙米

1.雞腿去皮切片，黑胡椒蒜末醃10分鐘。2.高麗菜撕片，木耳切絲。3.少油炒香洋蔥與蒜末。4.雞腿片下鍋煎到微金黃。5.加入高麗菜、菇與木耳悶炒。6.紅椒最後下保持脆口。