蒜香黑胡椒雞腿肉片高麗菜炒

1.雞腿去皮切片，黑胡椒蒜末醃10分鐘。2.高麗菜撕片，木耳切絲。3.少油炒香洋蔥與蒜末。4.雞腿片下鍋煎到微金黃。5.加入高麗菜、菇與木耳悶炒。6.紅椒最後下保持脆口。