藥膳感鮭魚豆漿暖羹 2026-06-17自媒體筆記👁 10 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#五味#寒天#塔香#椒麻#虱目魚#餐包#白蘿蔔#泰式#千張#麻油#泡椒#蛋捲#豆瓣#串燒#旗魚搜尋 藥膳感鮭魚豆漿暖羹 食材清單主蛋白:鮭魚片120g、豆皮半張、無糖豆漿300ml;配菜:枸杞少量、薑片、娃娃菜、杏鮑菇、海帶芽;風味主軸:清淡藥膳感白湯;調味:白胡椒、米酒少量、低鈉鹽少許或不加鹽。 份量建議約2人份;建議每人1大碗,搭配半碗糙米飯或不另配澱粉;長輩可減少辛香料。 做法步驟1. 薑片與杏鮑菇乾鍋煸出香氣;2. 加入娃娃菜與海帶芽煮成清湯;3. 倒入無糖豆漿與豆皮小火煮至柔軟;4. 放入鮭魚片輕煮至熟;5. 最後撒少量枸杞,關火悶香 主要食材#豆皮#鮭魚#豆漿#枸杞#娃娃菜口味/調味#藥膳料理型態/用途#羹