紫蘇雞蛋海帶沙拉碗

2026-06-18自媒體筆記👁 2 次瀏覽0 則留言
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成品圖

紫蘇雞蛋海帶沙拉碗

食材清單

主蛋白:雞胸80g、水煮蛋1顆;配菜:海帶芽40g、小黃瓜60g、番茄60g、木耳40g、洋蔥30g;風味:紫蘇梅醋感但無糖;調味:紫蘇葉、米醋、檸檬汁、白胡椒。

份量建議

1人份;雞胸加蛋提升飽足,蔬菜約280–320g。

做法步驟

1.雞胸蒸熟撕條。2.水煮蛋切半。3.海帶芽泡開,木耳燙熟。4.紫蘇切細,加入米醋、檸檬汁、白胡椒調醬。5.蔬菜分區鋪碗,放雞絲與蛋,淋紫蘇醋醬。

主要食材
料理方式
料理型態/用途

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