藥膳感雞胸菇菇溫沙拉

2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽
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藥膳感雞胸菇菇溫沙拉

食材清單

雞胸丁100g、香菇30g、鴻喜菇40g、黑木耳20g、白菜80g、青江菜50g、枸杞少許、薑片少許

份量建議

1人份;雞胸1掌心,菇類與青菜約2碗,枸杞少量點綴。

做法步驟

薑片、香菇、鴻喜菇與木耳乾煸出香,加少量水煨出菇香;放入雞胸丁煮熟,再加入白菜、青江菜拌熱,最後撒少量枸杞。

主要食材
口味/調味
料理方式
料理型態/用途