莎莎去皮雞腿高麗菜沙拉

雞腿去皮後用黑胡椒與蒜末醃製，乾煎至熟切片；高麗菜與青江菜汆燙，香菇煎香；海帶芽泡開；番茄洋蔥莎莎淋在雞腿與蔬菜上。