蛤蜊韭菜豆芽清湯 2026-06-17自媒體筆記👁 2 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#海帶絲#蘆筍#蒸盒#涼拌#白蘿蔔泥#肉丸#白花椰菜梗寬#奇亞籽#薑香#花椰菜梗#豆豉#豬腱#芥末#綠茶#吐司搜尋 蛤蜊韭菜豆芽清湯 食材清單蛤蜊180g、雞蛋1顆、韭菜40g、豆芽100g、木耳30g、香菇2朵、白菜60g、白胡椒少許 份量建議1人份；豆芽量多可增加咀嚼感與飽足。 做法步驟1. 韭菜切段，豆芽洗淨，香菇切片。 2. 鍋中放水、白菜、香菇、木耳與豆芽煮滾。 3. 加入蛤蜊煮開口。 4. 淋入蛋液成蛋花，最後放韭菜段與白胡椒。 主要食材#雞蛋#木耳#蛤蜊#豆芽#韭菜料理型態／用途#湯品
