韓式泡菜干貝豆腐煲 2026-06-17自媒體筆記👁 4 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#藥膳#捲餅#醬料#羅勒#滷#鮮蚵#黑莓#義式#串燒#麻油#青椒#芥末#韓式#虱目魚#蒸搜尋 韓式泡菜干貝豆腐煲 食材清單干貝5顆、板豆腐150g、低鈉泡菜60g、金針菇60g、白菜80g、洋蔥30g、青蔥少許、韓式辣椒粉少許 份量建議1人份;泡菜湯汁勿全下,避免鈉過量。 做法步驟1. 鍋中不放油,先用洋蔥和泡菜乾炒10秒。 2. 加水250ml,放白菜與金針菇煮軟。 3. 加板豆腐煮3分鐘。 4. 放干貝小火煮至熟。 5. 撒蔥花與少量辣椒粉即可。 主要食材#干貝#豆腐#金針菇#白菜#泡菜口味/調味#泡菜#韓式料理方式#煲料理型態/用途#煲