蒜泥豆皮魚片花椰菜米餐盒

1. 魚片汆燙或蒸熟備用。
2. 豆皮切絲快速汆燙去油。
3. 豆芽、木耳與青江菜燙熟，小黃瓜切條。
4. 蒜泥、白醋、薄鹽醬油加水調成淡醬。
5. 花椰菜米鋪底，放魚片豆皮與蔬菜，淋少量醬。