蒜香鮭魚蛋白白菜餡盤

2026-07-20自媒體筆記👁 4 次瀏覽0 則留言

食譜教學圖

成品圖

蒜香鮭魚蛋白白菜餡盤

食材清單

半顆小饅頭；鮭魚 90g；蛋白 2 顆量；白菜 100g；洋蔥 40g；蘆筍 50g；香菇 40g；木耳 30g；蒜末、黑胡椒。

份量建議

1 人份；半顆饅頭，鮭魚 90g，蛋白 2 顆，蔬菜 260g。

做法步驟

1. 鮭魚乾煎後剝小塊。2. 蛋白炒成白色嫩蛋塊。3. 白菜、洋蔥、蘆筍、香菇、木耳少油炒熟。4. 加入鮭魚和蛋白，以蒜末黑胡椒拌勻。5. 搭配半顆饅頭。

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