海鹽檸香雞絲蘆筍木耳拌

雞胸以低溫水煮或舒肥後撕粗絲；蘆筍與木耳快燙保持脆度；小黃瓜、番茄、洋蔥備好；檸檬汁、少量海鹽、黑胡椒與一小匙橄欖油拌成醬，快速拌勻。