味噌蛤蜊小白菜盤 2026-06-18自媒體筆記👁 2 次瀏覽 熱門食譜標籤隨機 15 個#羅勒#串燒#亞麻籽#湯品#泰式#麻辣#泡菜#羽衣甘藍#豆豉#釀菜#海藻麵#嫩豆腐#烤魚塊#燉煮#炙燒搜尋 味噌蛤蜊小白菜盤 食材清單蛤蜊180g、小白菜100g、黑木耳20g、金針菇50g、番茄半顆、海帶芽15g、低鹽味噌1/2茶匙、無糖豆漿40ml 份量建議1人份；主蛋白約90～120g，蔬菜約1.5～2碗，味噌豆乳醬約2～3大匙。 做法步驟番茄與金針菇先煮出清湯，加入蛤蜊煮開口後取出；味噌豆漿調入湯中，放木耳、小白菜、海帶芽，最後回放蛤蜊，做成少湯高纖盤。 主要食材#豆漿#木耳#金針菇#蛤蜊#小白菜口味／調味#味噌料理方式#醃漬料理型態／用途#菜盤#醬料
