泡菜鮭魚海帶芽豆腐碗

2026-06-18自媒體筆記👁 5 次瀏覽0 則留言
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泡菜鮭魚海帶芽豆腐碗

食材清單

鮭魚塊90g、嫩豆腐100g、低鹽泡菜30g、海帶芽20g、小白菜60g、蘑菇40g、洋蔥20g、檸檬汁少許

份量建議

1人份;鮭魚90g搭豆腐100g,泡菜少量提味,適合午餐主菜。

做法步驟

鮭魚乾煎至表面金黃後取出;洋蔥與蘑菇用鍋內餘溫炒香;加入豆腐、小白菜與少量水煮成溫碗;放海帶芽與泡菜,最後放回鮭魚並滴檸檬汁。

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