番茄魚片菇菇青菜

2026-06-18自媒體筆記👁 3 次瀏覽0 則留言
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成品圖

番茄魚片菇菇青菜

食材清單

魚片110g、番茄120g、鴻喜菇50g、香菇30g、青江菜70g、豆芽70g、番茄雙菇酸香+白胡椒、雙菇增加滑口,不靠勾芡

份量建議

1人份;魚片110g、蔬菜約340g

做法步驟

雙菇乾煸至香;番茄下鍋炒軟,加少量水煮成酸香底;放魚片輕煮至熟,再加入青江菜與豆芽,白胡椒收味。

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