優格芥末鮭魚花椰碗 2026-06-18自媒體筆記👁 9 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#胡麻#紅豆#糖醋#瓠瓜#煮#醋#千張皮#花椰菜梗#苦苣#中卷#蘋果醋#滑炒#淡菜#水餃#沙拉搜尋 優格芥末鮭魚花椰碗 食材清單主蛋白:鮭魚120g。配菜:白花椰菜米、青花菜、洋蔥、蘑菇、小番茄。風味主軸:無糖優格+黃芥末籽醬少量+檸檬。調味:黑胡椒、蒔蘿、低鈉鹽少許。 份量建議1人份;鮭魚120g,花椰菜米1碗,其他蔬菜1.5碗。 做法步驟鮭魚抹上優格、芥末籽醬、檸檬與黑胡椒,冷藏20分鐘;花椰菜米乾炒至鬆散;蘑菇與洋蔥炒香;鮭魚用烤箱或氣炸鍋烤熟;碗中放花椰米、青花菜、番茄與鮭魚,最後加一匙優格芥末醬。 主要食材#鮭魚#青花菜#洋蔥#蘑菇#花椰菜米口味/調味#芥末#檸檬料理方式#醃漬料理型態/用途#醃漬小菜