蒜辣雞絲番茄花椰盤

2026-06-18自媒體筆記👁 1 次瀏覽
食譜教學圖
成品圖

蒜辣雞絲番茄花椰盤

食材清單

雞胸絲100g、番茄1顆、綠花椰90g、木耳25g、洋蔥25g、小白菜60g、蒜末、辣椒、檸檬汁1茶匙

份量建議

1人份;以花椰菜取代主食,番茄提供自然酸味。

做法步驟

雞胸煮熟撕絲,花椰菜與小白菜汆燙;番茄切丁與洋蔥、蒜末、辣椒、檸檬汁拌成生醃番茄醬,與雞絲先拌合,最後放上花椰菜、木耳與青菜。

主要食材
料理方式
料理型態/用途