鹽麴雞胸五色蔬菜盤 2026-06-18自媒體筆記👁 1 次瀏覽 熱門食譜標籤隨機 15 個#烏龍茶#雞腿肉#麻辣#玉米#咖哩#燉煮#魷魚#花椰梗#紹興#莎莎醬#山楂#義式#肉捲#香菇碎#主菜搜尋 鹽麴雞胸五色蔬菜盤 食材清單雞胸肉110g、鹽麴1/2茶匙、番茄半顆、綠花椰菜80g、黑木耳25g、黃椒50g、青江菜50g、香菇30g 份量建議1人份；雞胸110g，五色蔬菜合計250g左右，適合一餐主菜。 做法步驟雞胸用鹽麴水薄醃後煎熟或蒸熟切片；花椰菜和青江菜汆燙，香菇乾煸，木耳燙熟，黃椒與番茄切塊；依顏色分區排盤。 主要食材#黃椒#雞胸肉#木耳#番茄#青花菜料理型態／用途#菜盤
