薑絲雞絲豆芽脆口冷盤 2026-06-18自媒體筆記👁 5 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#酸辣#瓠瓜#黑豆#果醋#鴨血#海苔#炙燒#湯麵#芥藍#水餃#蒜香#豆芽#炒#煲#五味搜尋 薑絲雞絲豆芽脆口冷盤 食材清單舒肥雞胸絲100g、豆芽120g、小黃瓜70g、黑木耳30g、洋蔥25g、生菜60g、薑絲8g、米醋1.5茶匙、白胡椒少許 份量建議1人份；雞絲100g，豆芽可增加到150g提升飽足 做法步驟雞胸舒肥後撕絲並用薑醋胡椒拌勻；豆芽、木耳快速汆燙後冰鎮，小黃瓜切絲，洋蔥泡冰水去嗆；生菜鋪底，放上所有食材拌成脆口冷盤。 主要食材#生菜#雞胸肉#木耳#豆芽#小黃瓜口味／調味#醋香#胡椒料理方式#醃漬料理型態／用途#醃漬小菜#冷盤
