香煎魚片番茄花椰米碗 2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽 香煎魚片番茄花椰米碗 食材清單白肉魚片120g、白花椰菜米150g、番茄1顆、蘑菇45g、洋蔥20g、黑木耳20g、小白菜50g、黑胡椒。 份量建議1人份;魚片約120g,花椰米1碗,番茄可做自然醬汁。 做法步驟魚片擦乾後少油香煎;花椰米乾炒鋪底。番茄、洋蔥、蘑菇與木耳炒成自然醬汁,加入小白菜收汁後淋在花椰米上,再放魚片。 主要食材番茄洋蔥蘑菇白肉魚花椰菜米料理方式煎料理型態/用途早餐