胡麻豆腐鮭魚花椰米冷碗

2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽
食譜教學圖
成品圖

胡麻豆腐鮭魚花椰米冷碗

食材清單

熟鮭魚碎70g、嫩豆腐120g、白花椰菜米150g、小黃瓜70g、海帶芽15g、黑木耳20g、生菜60g、芝麻粉少許。

份量建議

1人份;鮭魚約70g,豆腐半盒,芝麻粉少量提香。

做法步驟

花椰米乾炒後放涼;嫩豆腐汆燙放涼切塊,木耳汆燙切絲,與小黃瓜、生菜、海帶芽和鮭魚碎排成冷碗,撒少量芝麻粉。

主要食材
口味/調味
料理型態/用途