梅醋魚排花椰菜海帶芽沙拉

2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽
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梅醋魚排花椰菜海帶芽沙拉

食材清單

主蛋白:鯛魚排130g。配菜:花椰菜、海帶芽、木耳、番茄、小黃瓜。醬汁:紫蘇梅醋、檸檬汁、黑胡椒、蒜末。

份量建議

1人份;魚排130g,蔬菜與海藻2.5碗。

做法步驟

魚排乾煎或氣炸至熟,不裹粉;花椰菜汆燙,海帶芽泡開,木耳切絲;番茄小黃瓜冷拌後淋梅醋蒜香醬,魚排切塊放上。

主要食材
口味/調味
料理型態/用途