韓式泡菜豆皮雞絲高纖沙拉

主蛋白：雞胸肉100g、豆皮50g。配菜：高麗菜70g、豆芽60g、木耳40g、紫洋蔥30g、青江菜50g。醬汁：泡菜40g、烏醋1小匙、蒜末。