胡麻雞絲彩蔬丁冷碗

1人份；小黃瓜丁100g、彩椒丁100g，雞胸絲120g、嫩豆腐100g，配菜總量約250～350g；以彩蔬丁與低醣蔬菜增加份量；本餐不另配白飯、麵、冬粉、吐司或其他主食。