椒麻雞胸菇菇花椰菜米

依序完成：三菇乾煸、花椰菜米乾炒、雞胸絲少油炒熟、加入木耳青江菜與花椰菜米、起鍋前撒花椒粉；花椰菜米先乾炒去水或分開處理，再以少油快炒、燴飯感、蒸蛋、涼拌、湯飯感或蛋包變化呈現，不加糖、不勾芡、不加太白粉，不用白飯、粉絲或麵條增加份量。