酸辣木耳魚片花椰菜米餐盒

1. 魚片以白胡椒抓醃。
2. 番茄、木耳、筍絲與豆芽加水煮成酸辣湯底。
3. 放魚片小火煮熟。
4. 淋入蛋液形成蛋花，最後加青江菜。
5. 花椰菜米鋪底，酸辣魚片可分格盛裝。