薑絲魚片小黃瓜木耳冷醃盤 2026-06-18自媒體筆記👁 3 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#醋香#蝦皮#菇類#蒸盒#胡椒#蘆筍#青木瓜#多利魚#味噌#醋漬洋蔥#綠茶#拼盤#湯品#烘蛋#黑莓搜尋 薑絲魚片小黃瓜木耳冷醃盤 食材清單白肉魚片120g、小黃瓜80g、黑木耳30g、豆芽50g、洋蔥25g、生菜70g、薑絲8g、米醋1.5茶匙、白胡椒少許 份量建議1人份;魚片120g,冷醃時間5到10分鐘即可 做法步驟魚片先汆燙熟後冰鎮,拌入薑絲、米醋與白胡椒冷醃5分鐘;木耳與豆芽汆燙放涼,小黃瓜、洋蔥、生菜處理後鋪底,最後放上冷醃魚片。 主要食材#生菜#木耳#豆芽#小黃瓜#白肉魚口味/調味#醋香#胡椒料理方式#醃漬料理型態/用途#醃漬小菜