胡椒蟹肉豆漿花菜羹

主蛋白：蟹肉棒或真蟹肉120g、雞蛋1顆、無糖豆漿300ml；配菜：白花椰菜、黑木耳、洋蔥、鴻喜菇、芹菜；風味主軸：黑白胡椒白湯；調味：白胡椒、米酒少量、低鈉鹽少許或不加鹽。